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EnDal Forno Valpolicella Superiore
Valpolicella Superiore
Rouge
Assemblage
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
Altitude
280 - 450 m
Type de sols
Sols d'origine alluviale, composés de 70 % de gravier, 15 % de limon et 15 % d'argile
Élevage
Élevé pendant 24 mois, 70 % en chêne français et 30 % en chêne américain
Surface
2HA
Type de viticulture
Conventionnelle
1er millésime produit
1983
Année d'introduction sur La Place de Bordeaux
2022
Le Domaine Dal Forno Romano, créé en 1983 lorsque Romano Dal Forno a décidé de ne plus fournir ses raisins à la cave coopérative locale et a commencé à produire son propre vin, dans la prestigieuse région viticole de Valpolicella, en Vénétie.
Avec un vignoble concentré de 34 hectares et une densité de plantation remarquable de 13 000 pieds de vigne par hectare, ce domaine incarne un engagement en faveur de l’excellence.
Dal Forno Romano propose une trilogie de cuvées incomparables : Valpolicella Superiore, d’une intensité aromatique captivante ; Amarone, symbole d’élégance et de structure ; et Vigna Serè, d’une opulence et d’une densité remarquables.
La recherche incessante de la qualité a propulsé Dal Forno Romano au sommet de la scène viticole mondiale, faisant de chaque bouteille une expérience de dégustation inoubliable qui reflète le meilleur de la Valpolicella.
