Domaine Chapuis Corton-Languettes
Corton-Languettes
Rouge
Assemblage
100% Pinot Noir
Altitude
250 - 350 m
Type de sols
Sols de calcaire
Élevage
Elevé en fut de chêne
Surface
0,22HA
Type de viticulture
HVE3
1er millésime produit
1937
Année d'introduction sur La Place de Bordeaux
2022
Le Domaine Chapuis un domaine viticole bourguignon transmis avec passion depuis 1850.
Dans l’univers de ce domaine familial de 11 hectares au cœur de la Côte de Beaune, la précision de la viticulture raisonnée certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE 3) et l’art traditionnel de la vinification se mêlent pour exprimer l’authenticité du Pinot Noir et du Chardonnay.
Des étapes clés telles que la vendange manuelle et l’élevage soigné en fût de chêne français avec seulement 5 à 15% de fûts neufs, visent à révéler la finesse et la complexité des terroirs uniques de Bourgogne.
Ces vins sont le fruit d’une attention méticuleuse apportée à chaque détail, depuis le travail à la vigne jusqu’à l’expression la plus pure en fût, assurant une expérience gustative qui éveille les émotions et célèbre les climats de Bourgogne à chaque millésime.
Le Domaine Chapuis incarne l’union parfaite entre héritage, respect de la nature et quête de l’excellence.